Casa Bonita: lavoratori uniti nella richiesta di migliori condizioni di lavoro

I lavoratori del rinomato ristorante Casa Bonita, gestito dai creatori di South Park Trey Parker e Matt Stone, hanno votato per unirsi in un sindacato con l’Actors’ Equity Association e la IATSE Local 7. L’annuncio è stato dato recentemente.

Uniti per un cambiamento positivo

Secondo i rappresentanti del movimento sindacale, “Oggi siamo fieri di aver espresso chiaramente come gruppo la nostra volontà di migliorare Casa Bonita. Amiamo il nostro lavoro e vogliamo che l’esperienza degli ospiti sia indimenticabile. Quando il posto di lavoro sarà più sicuro e giusto, potremo concentrarci meglio sulle nostre mansioni, sentendoci protetti, rispettati e valorizzati. Questa votazione schiacciante conferma la nostra determinazione a negoziare collettivamente per ottenere migliori condizioni.”

Casa Bonita, situato a Lakewood in Colorado, ha recentemente riaperto le sue porte dopo essere stato comprato da Parker e Stone, che lo hanno salvato dalla bancarotta e rinnovato con un investimento significativo.

Il ristorante come esperienza immersiva

Casa Bonita non è solo un ristorante, ma una vera e propria esperienza immersiva. Tra tuffatori da scogliera, attori, burattinai e maghi, il ristorante offre uno spettacolo unico supportato da un team dedicato.

I lavoratori hanno avanzato la richiesta di sindacalizzazione per diverse ragioni, tra cui la sicurezza sul lavoro, la formazione adeguata, il giusto compenso, maggiori benefici e una migliore comunicazione con la dirigenza.

Pareri e attestati di supporto

Max Peterson, agente commerciale della IATSE Local 7, ha dichiarato: “Siamo estremamente entusiasti del risultato del voto a favore della sindacalizzazione al Casa Bonita. Queste settimane di preparazione sono state un esempio ispiratore di solidarietà. Lavorare a fianco dei nostri fratelli sindacalisti dell’Actors’ Equity Association ha reso l’intero processo ancora più forte. Siamo pronti a supportare i lavoratori nelle prossime negoziazioni per garantire miglioramenti duraturi al loro ambiente di lavoro.”

Stefanie Frey, Direttore dell’Organizzazione e Mobilitazione degli Actors’ Equity Association, ha aggiunto, “I lavoratori hanno dimostrato oggi di essere uniti per un Casa Bonita più sicuro e migliore. La loro visione e determinazione ci hanno portato rapidamente a questa votazione, e la loro passione sarà fondamentale per le trattative future. Siamo grati di collaborare con IATSE e di rafforzare ulteriormente la nostra solidarietà per ottenere un migliore accordo collettivo.”

Storia e futuro di Casa Bonita

Casa Bonita ha aperto le sue porte per la prima volta nel 1974 e ha acquisito notorietà grazie a un episodio di South Park del 2003 ambientato nel ristorante stesso. Dopo il fallimento della Summit Family Restaurants, i nuovi proprietari Parker e Stone hanno investito 40 milioni di dollari per un rinnovo documentato nel film “¡Casa Bonita Mi Amor!” del 2024.

La recente svolta sindacale rappresenta un passo cruciale nel garantire un ambiente di lavoro sicuro e giusto per tutti i dipendenti. La prossima fase vedrà le negoziazioni tra i lavoratori e la direzione per stabilire le nuove condizioni di lavoro.

Per ulteriori informazioni sui film e serie TV di Parker e Stone, visita il sito trailers-ita.movieetv.com.

Speriamo che questo processo possa fungere da modello per altre aziende del settore della ristorazione e dell’intrattenimento, dimostrando che un collettivo di lavoratori uniti può portare a cambiamenti significativi e benefici per tutti.